Enogastronomia e ospitalità alberghiera
L'indirizzo ha l'obiettivo generale di far acquisire agli studenti competenze tecnico-pratiche, organizzative e gestionali nella progettazione, offerta e commercializzazione dei prodotti e dei servizi enogastronomici e dell'ospitalità alberghiera.
Dopo un biennio comune potrai scegliere tra le seguenti articolazioni:
- Accoglienza turistica
- Cucina
- Servizi di sala e vendita
I corsi del settore alberghiero e della ristorazione si svolgono presso la sede di Otranto